おうちごはんとお弁当日記

○久しぶりのお寿司&ケーキテイクアウト!気まぐれご飯と日記

 

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10/9 ごはんの記録

朝ごはん

  • ホットサンド(ナス、チーズ、トマトソース)
  • サラダ(キャベツ、ブロッコリースプラウト、ミックスリーフ)
  • ヨーグルト、りんご

ホットサンドは8枚切りで作ったほうがフチがしっかりくっつくんですが、6枚切りに値引きシールが貼ってあったので、今回は6枚切りで。

お昼ごはん

  • 出し巻き卵サンド
  • ブロッコリー
  • カフェオレ
  • みかん

夫と息子はドライブへ行ったので母は一人で留守番。
(くねくねの山道で、後部座席は酔うので)

夜ごはん

  • かつおのたたき
  • お味噌汁(大根の皮、小松菜)

夫と息子はお昼ご飯をたくさん食べたようで、「夜ごはんをあまり食べられない。」と。

夕方、帰ってきてから言う(;´Д`)

 

⚘ ⚘ ⚘

夫の誕生日が近いので、昨日の夕方と今朝、息子とクッキー作りをしました。

自分でパソコンでレシピサイトを検索し、選んだアイスボックスクッキーを作りました。

成型が難しくてそのあたりは私が結構手を出してしまったけれど、計量とカットは息子が一人で。さらに息子のお小遣いで夫へのプレゼントを購入し、手紙も書いていました。

この1年でとても成長したなと思います。

 

10/10 ごはんの記録

朝ごはん

  • ハンバーガー(ミックスリーフ、蒸し鶏むね肉、チーズ、トマトソース)
  • ヨーグルト

食後にコーヒーと昨日作ったクッキー。

昼ご飯

  • カレー(レトルト)

ローリングストックのカレーが賞味期限を迎えそうだったので。
夫と息子は昨日カレーを食べてきたので、賞味期限が11月の中華丼の素にしました。

夜ごはん

  • お寿司
  • 煮物(ちくわ、大根、糸こんにゃく、にんじん)

夫の誕生日ご飯。

オムビーフシチューを作ろうかなと思っていたのですが、お寿司が食べたいということでスシローのテイクアウト。

手巻寿司セット(ネタと酢飯、海苔)の2000円くらいの方と、
400円くらいの追いネタと
700円くらいのバラ寿司で3000円ちょっとでした。

いつもは手巻き寿司セットと追いネタだけだけど、バラ寿司も頼んだので、お店で食べるのと同じくらいの値段になりました。

子供が生まれてから時々利用するようになりましたが、小さな子供がいても家でのんびり食べられるので便利。

手巻寿司セットだけど、巻かずに丼に盛り付けて海鮮丼みたいにしても。

 

あと、買ってきたケーキも!
久しぶりにケーキやさんのケーキ!

私は息子が選んでくれたいちごのショートケーキを食べました。

 

⚘ ⚘ ⚘

出かけるのをやめたので、午前中は庭へ。
以前作ったレンガの道の土の位置が全体的に高かったので、少しずつ手直しをしています。

庭作りは業者さんへ頼まず自分たちでやっているので、時間がかかるし、作ってみてから失敗したなとか変だなと思うことはたくさんあるけれど、手直しするのも楽しいです。

 

 

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