おうちごはんとお弁当日記

おうちごはん|業スーの合鴨ロース

業務スーパーで去年購入した冷凍の合鴨のロースをやっと食べました。

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ネットなどでおいしい!と書かれているのを見て気になっていたもの。
亜硝酸ナトリウムが入っているからどうしようかな…と迷ったけれど、1回だけ食べてみようと思って買ってみました。

190gで250円くらい。

 

燻製されているので、解凍すればそのままでも食べられます。

 

味見で一切れだけ食べてみました。
燻製の風味もしっかりあってしっとりしていますが、水っぽくて後味がいまいち。
解凍の仕方が良くなかったかな?と思い、軽く焼いて食べることにしました。

 

  • 合鴨ロース
  • とうもろこしの天ぷら
  • 人参と玉ねぎのラペ
  • とろろの梅酢和え
  • お味噌汁(大根、小松菜、しめじ)

 

焼いたらベーコンっぽくなりました。笑

まずくはないけど、美味しい!っていう程でもなく。
鴨南蛮にすればよかったかな。

 

 

業務スーパーのとうもろこしの天ぷらも食べきりました。

これは息子に大好評でした。
お砂糖が入っているので、甘めで子供が好きそうな味。

500gで300円くらい。
副菜で出して3人×3回分だったので、1食33円くらいと安いですね。

 

もう少し甘さ控えめなら良かったけど、たくさん入っていて毎回この味なので、短期サイクルで食べると飽きるし、かと言って早く食べないと場所取るし。。という大容量あるあるでリピートを悩みます。

 

最後までご覧いただきありがとうございます!

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