写真を撮っていない日も多いですが、最近のご飯。
夜ごはん
△サバの塩焼き、粉ふきいも、野菜炒め、お味噌汁
△冷やし中華（ゆで豚、水菜、キュウリ、人参、パプリカ酢漬け、キムチ、半熟卵）
△イサキのハーブ焼き、マカロニサラダ、炒め物（ほうれん草、エリンギ）、お吸い物
△鮭、煮物（人参、椎茸、蓮根、焼き豆腐）、とろろ、赤出汁
△ハッシュドビーフ
↓父の日 和牛の良いお肉がとても割安だったので、奮発。（スキレットで焼いただけだけど）
△＋蒸し野菜、水菜の炒め物、コンソメスープ
△カレー
△トマトパスタ、海老とイカのオイル蒸し
△半額のお刺身（かんぱちとタイ？）、ヤングコーンとマッシュルーム炒め、サラダ、お味噌汁
memo：息子はかんぱちが苦手だった
△カレー。
△カツオの竜田揚げ、人参の葉の炒め物、きのこソテー、ゴボウサラダ、お味噌汁（豆腐、揚げ）
△牛丼、豆腐あんかけ、ズッキーニとナスの炒め物、お味噌汁（蓮根、しめじ、人参の葉）
△さわらの塩焼き、豆もやしのナムル、酢漬けパプリカ、お味噌汁（大根、人参、ネギ）＋納豆
△手羽元の塩麹焼き、さつま芋の蜂蜜ﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖ和え、キュウリとワカメと葛切りの黒酢和え、豆もやしの中華スープ
△鮭はらみのネギ焼き、茄子と水菜の黒酢和え、キュウリと人参のサラダ、お味噌汁（じゃが芋、ワカメ、キャベツ）
茄子は息子が育てたもの。
売っているものよりも皮が固かったですが、薄めにスライスにして、塩ふってごま油まわしてレンチンしたら柔らかくなりました。
じゃがいもも庭で育てたもの。
朝ご飯兼昼ご飯
最近の私の分は朝ごはん兼お昼ご飯。
暑くて食欲ないのでだいぶ少なめ。朝ごはんとお弁当の残りをのせて。
卵焼き、焼き鮭、ほうれん草の胡麻和え、マッシュルームのハーブ焼き
夫と息子は3食きっちり食べています。健康的で良い事です。
おやつ
最近とても暑い日が続いているので、校庭では遊べなくなり、下校時は顔が真っ赤か。
夕方でもまだ暑いので公園へは行かず家にいた息子。
暇だからわらび餅でも作ろうかな。と言い、作ってくれました。
1か月ほど前にも一緒に作ったのですが、今回はわらび粉と水を計量して、鍋にかけてかき混ぜてという所までは息子が一人で出来るように。
ひとまとまりになってからは力がいるので、私に交代。柔らかいけど弾力がある美味しいわらび餅が出来ました。
お餅ときな粉にそれぞれキビ砂糖大1ずついれました。
あと、先週は借りてきた本に載っていた「お子様ビール」を作りました。
りんごジュースとゼラチンを使ったゼリー。
泡の部分が少なかったので、次回は盛り盛りにして作りたい。
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材料をそろえるのが大変だなぁというものも少しあるけど、どれもこれも楽しそうです。
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最近は息子から、「今日のご飯なに？冷やし中華？」って3日1回くらい聞かれています。
冷やし中華じゃないと、「次の冷やし中華の日はいつ？」って。
確かに暑いが続いているし、下校時に汗だくなので、冷たい麺が食べたくなる気持ちは分かるけどね。
あと、何食べたい？って聞くとまずカレーと言われるので、週に1回半端野菜を使ったカレーの日にしてみることに。
火曜と金曜に買い物へ行くことが多いので、その前日の月曜か木曜。
今のところ木曜で様子を見ています。
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