おうちごはんとお弁当日記

暑い日のおやつ作り

 

朝ご飯兼昼ご飯

朝ごはんとお弁当の残りをのせて。

卵焼き、焼き鮭、ほうれん草の胡麻和え、マッシュルームのハーブ焼き

 

夜ごはん

さわらの塩焼き、豆もやしのナムル、酢漬けパプリカ、お味噌汁(大根、人参、ネギ)+納豆

 

 

最近とても暑い日が続いているので、校庭では遊べなくなり、下校時は顔が真っ赤か。

 

夕方でもまだ暑いので公園へは行かず家にいた息子。

暇だからわらび餅でも作ろうかな。と言い、作ってくれました。

1か月ほど前にも一緒に作ったのですが、

今回はわらび粉と水を計量して、鍋にかけてかき混ぜてという所までは息子が一人で出来るように。

ひとまとまりになってからは力がいるので、私に交代。

砂糖はお餅ときな粉にそれぞれキビ砂糖大1ずついれました。

 

柔らかいけど弾力がある美味しいわらび餅が出来ました。

 

 

あと、先週は借りてきた本に載っていた「お子様ビール」を作りました。

りんごジュースとゼラチンを使ったゼリー。

泡の部分が少なかったので、次回は盛り盛りにして作りたい。

 

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材料をそろえるのが大変だなぁというものも少しあるけど、どれもこれも楽しそうです。

 

 

 

最後までご覧いただきありがとうございます!

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