カルディのいもちっぷす
10月にカルディで購入した新いものいもちっぷす。（たしか数量限定）
家で作るような素朴な味、材料で美味しかった！
ポテトチップスのさつまいもver.というより、芋けんぴのちっぷすver.という感じ。
芋けんぴが好きなので、とっても好みの味でした。
もっと食べたいなぁとカルディへ行きましたがもう売っておらず。
来年も秋になったら買いに行きたいです。
11月のおうちごはん
11月の半ばからおうちごはんを全然撮れていなかったのですが、撮ったときの分だけまとめてあげておきます。
もう何を作ったのかほとんど覚えていませんが。。
↓キーマカレーとサラダと舞茸の揚げ焼き
↓豚肉とおろし大根、スープ、きのこと豆苗ときんぴら、酢の物かな？
↓塩ねぎ豚、お味噌汁、蓮根とひじきの明太和え
↓鶏とキャベツとネギの甘辛焼きなど
↓アジが特売でとっても安かったので、下手なりに3枚におろして久しぶりのアジ南蛮と、肉じゃが。
魚をさばくスキルは何年経っても身に付きません…。
↓夫が仕事の土曜日にはお弁当をもって子供と公園へ。
レンコンを片栗粉＋カレー粉、塩胡椒でまぶして揚げ焼きにしたのが息子のお気に入り。
↓たらの白子が安かったので、西友で初めて購入したレモン鍋の素でお鍋に。
(家族みんなあまり好きな味じゃなかった）
↓鶏胸肉のカレーマヨ和え、お味噌汁（カブ、カブの葉、油揚げ）
この時期のカブって本当に美味しくて毎週買っています。
去年は庭でも育てていたのですが、今年は小さいうちに猫が防虫ネット上から踏んでいたからか育たず。
また来年に期待します。
鶏胸肉は息子の好きなカレー味。辛いカレー粉しかなかったので、辛さをマイルドにするためにマヨネーズと牛乳にお醤油をちょっとを入れてみました。
あと、写真を撮り忘れたけれど、今年最後のさんまも。
夫と、昔は1尾98（～128）円で買える庶民のお魚だったのにねぇ、高くなったねぇ。といいながら食べました。
買い出し計画と業務スーパーの使い方
毎年、年末になると、スーパーに高級お肉が並び始めて普段使いのお肉が並ぶ量が減ったり値上がりしてしまうので、12月に入ったら年始くらいの分までお肉を買いだめして冷凍しています。
その前に、11月末までに冷凍庫を整頓して掃除するのですが、
今年はまだ終わってない！！！！
冷凍庫がまだまだ食材で埋まっています。
ほぼ業務スーパーで、目新しさとたまにしか行かないから。と買ったおやつ…!
子供以外は毎日おやつを食べるわけじゃないので、なかなか減らないし、そもそもおやつはみかんやお芋ということが多くて余計に減りません。
しばらくは業務スーパーへ行ってもラップと消毒液しか買わないでおこうと思っています。
年末年始の帰省
毎年、年末に夫の実家へ行きお墓詣り、そして年始に夫の親戚の家にあつまり食事会をするのですが、去年は年末年始ともに帰省をしませんでした。
義母と息子は感染状況が少ない時に何度か公園で遊んだりできましたが、その他の親戚に会えていません。
今年の年末年始は食事は控えた方がいいけど挨拶しには行けそうだねと楽しみにしていますが、オミクロン株の報道を受けて予定変更した方がよいかな。と。
高齢の家族がいるので、悩むところです。
最後までご覧いただきありがとうございます！
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